为何有的人越运动越胖？科学研究发现运动会降低基础代谢水平

　　中国科学院深圳先进技术研究院医药所能量代谢与生殖研究中心首席科学家约翰·罗杰·斯彼克曼联合国际团队发现，运动会降低基础代谢水平，降低运动带来的燃脂效果。这种现象在肥胖者和老年人中最显著，其中对肥胖者的影响最大，相关研究成果于8月27日发表在《当代生物学》上。

　　BMI指数(身体质量指数)是国际上常用的衡量人体胖瘦程度以及是否健康的一个标准。一般来说，当BMI指数在20至25之间为正常值，超过25为超重，30以上则属于肥胖。研究团队收集到1750名成年人的数据，这些人的BMI值分布在12.5到61.7之间。分析发现，肥胖者(BMI指数较高)运动燃烧的热量约一半均被“抵消”掉了，静息代谢减少了49%。相比之下，BMI指数正常的个体只有28%的运动耗能被“抵消”。

　　人一天的总能耗由基础代谢和日常活动能耗构成，当一个胖的人运动消耗每消耗100卡时，他的静息代谢会减少49卡，总能量支出只增加了51卡;而一个不胖的人运动消耗每消耗100卡，其总能量支出会增加72卡，即与不胖的人相比，肥胖者的运动效果更差。

　　在日常生活中，运动是人们保持健康生活状态的重要方式之一，而“运动反而变胖”的现象却时有发生。“不同的人都通过运动来减肥，其中大多数人会轻微减重，一小部分人大幅减重。不幸的是，也有一小部分人的体重不减反增。”斯彼克曼解释道，“造成这种效应有两种可能性，一种可能是由于运动增加了食欲导致吃得更多，另一种可能是运动减低了人体其他方面的能量支出，比如静息代谢，以降低运动的能量成本。”

　　运动减肥的效果因人而异，对于肥胖者来说，减肥难度更大，这跟补偿机制的差异性有关。该研究为未来针对减肥的个性化运动计划的制定提供了重要参考。钟科